休宁县从世纪之交开始下大力气抓有机茶、无公害茶开发。目前该县有机茶、无公害茶园建设日趋规范化，茶叶加工日趋多元化。据了解，该县目前已通过中国农科院茶叶研究所有机茶中心和瑞士生态研究所权威机构颁证的有机茶园面积715.4公顷，居全国前列；省无公害茶园颁证面积1333.3公顷，正在申请颁证面积2000公顷，成为国家级有机茶标准化示范区和全国无公害茶叶生产示范县。该县从事茶叶精深加工经营企业已由原来11家发展到40家，年加工优质眉茶1.5万吨，成为全国最大的眉茶加工销售基地，其中翡翠绿茶公司和松萝有机茶公司取得自营出口权。外贸伙伴也由原来局限于香港地区和日本国，拓展到欧、美等20多个国家和地区，初步形成了产销两旺的新格局。

      在开发有机茶、无公害茶工作中，该县县委、县政府的主要做法是，立足生态建基地，立足资源促加工，立足市场抓流通，走出一条企业带基地、基地带农户、加工包装储运一条龙产业化模式发展有机茶、无公害茶新路子。2001年、2002年，该县还成功地承办了两届“茶交会”，扩大了该县茶叶知名度和外向度，打响了有机茶、无公害茶品牌。

      今年来，该县主动应对国内国际新形势，不断加大茶业工作力度，并进一步优化环境，争创优势，实施外向型开发战略，以促进休宁茶业经济可持续发展。该县县委、县政府紧紧围绕国家“星火计划”万亩有机茶开发项目实施，按照《国家有机茶标准》和《黄山市有机茶地方标准》规范操作，加快有机茶示范区建设，壮大茶叶企业规模，大力调整茶叶市场结构，优化茶叶产品组合，争创基地、主体、市场、产品等六大方面优势。为办好今年第三届中国黄山名优茶有机茶交易会，该县各地全力以赴做好各项筹备工作，并借“茶交会”契机继续推进项目建设，争创发展优势。