一、送 礼 相探 过去亲戚来往探亲,都不空手,要带“手巾头”(面线)作见面礼。讲究门风的,带较丰厚的糖品:如蓼花、麻枣、冬瓜糖,或特产“铁观音”茶叶,有的甚至送衣料。主人招待烟、茶、点心,中午留请午饭或酒宴。过去,客人如带有小孩初次来家的,主人要另以乌、红、白线十二条(闰月加一条),俗叫“长寿带”,连红包送置小孩衣袋中,祝小孩“快长大”(亦平安之意),俗叫“结衫带”。70年代后,亲戚相探,一般从简,但对交厚的亲朋,礼尚往来,则多带时鲜糖果,或上等茶叶,有的甚至馈送香菰、木耳、笋干、红菰等特产。 探病 村俗探亲友病,多在白天。往时,带些“豆腐干”给病人“下饭”。今城镇则不分昼夜,多带香蕉、时果或冬瓜糖品,给病人“鲜嘴”。病人稍好了,乡俗还用两个熟蛋和一小“手巾头”(面线),为病人“脱壳”(意脱掉厄运)。 洗尘 有侨亲自南洋或台湾等地回来,亲戚备鸡或鸭、猪脚,用红线系足,并红纸箍蛋,馈送洗尘,俗叫“脱草鞋”(以前远行都穿草鞋,后对远归洗尘者都称“脱草鞋”)。主人泡咖啡接待,送些自外带回的毛巾、牙刷或洋针洋线、万金油、药材和布料。后来,这些东西已不稀罕,侨客常以“红包”或进口布料作为回礼。 送顺风 有亲友外出远行,馈送以本地土特产如茶叶、熟地、桔糖等,或设宴饯行,祝其一路平安。接礼外出的,到达目的地后,要寄信或钱币回送,叫探候信。
二、通 礼 过去,逢人即打恭、作揖与拜跪,民国以后,对长辈,以脱帽、鞠躬礼,平辈或较亲热者,行握手礼;同行时,让长辈走在前面;在室内坐,见长辈进,马上起立招呼让座;敬茶亦敬老为先;上下楼梯时,要搀扶老年人,乘车要让座。春节,遇长辈,必向祝福问好;在长辈面前,不乱言谈。受别人送礼和别人给己方便,要说“谢谢”;别人向你说谢,你要回说:“不用谢”;托别人做事,要说“请”、“托”或“麻烦”。 80年代后进入别人套房、客厅要脱鞋,不弄脏地板,已渐成为风尚。 |