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| 骆少君：安溪要做全国茶业的“导航仪” |
| 作者：佚名 来源：teaxxg.com
更新时间：2008-2-15 |
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日前，全国政协委员、国家茶叶质检中心主任骆少君，来到福建安溪，兴致勃勃地为参加评茶师、茶叶加工技师、茶艺师培训班的学员做现场讲演，赢得了满堂喝彩。
对于安溪的发展变化，骆少君说，上世纪70年代的时候，她从漳州到安溪，要翻山越岭，连汽车也没有，她就骑自行车，要好长的时间。而现在，安溪的公路四通八达。在她看来，安溪社会经济面貌的巨大变化，是与茶产业的发展分不开的。骆少君认为，一段时间以来，安溪茶产业的发展已成为全国茶产业发展的“先锋”，很多做法和经验走在了全国的前列。她提出，安溪茶产业发展到现在，应该从“先锋”转变为“主人”。她说，安溪茶业发展应起到一个“导航仪”的作用，即引领整个中国茶产业向更高层次发展。此外，安溪还应当对中国茶产业发展起到一个“加油站”的作用，不断为中国茶业的发展提供新动力，注入新活力。
骆少君说，安溪茶文化教育应从娃娃抓起。比如茶王赛这个形式就以拿到幼儿园、小学来搞，可以用一种比较隆重的方式，让幼儿园的小朋友、小学生体验这种有趣的形式，让他们从小受到茶文化的熏陶感染。“如果哪一位小朋友获奖了，这一荣誉一定会让他记忆终生，并影响到周围的许多亲朋好友。” 她对安溪一些学校的有益尝试也表示了肯定，如让幼儿园的小朋友做“茶都小游戏”，在小学中开设茶艺表演课程等。
骆少君认为，针对茶叶生产、制作、泡饮、茶文化等安溪应当编写专门的乡土教材，进入中小学的课堂，成为心修课。茶乡的每一位学生都应会泡、会讲，懂得一些茶叶泡饮方法、技巧，了解一些茶文化的东西。她还特别提倡体验式的茶文化教育，比如可以让学生深入到茶农家中、茶企业当中，去学习体验茶叶的生产、制作等，既是学习制茶，也是体验生活，让他们从小感受茶叶生产、制作的艰辛，从而懂得孝敬父母、长辈，让他们从小体验茶文化、从而热爱家乡、热爱茶文化。 | | 文章来源：福建茶叶门户网 | |
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